Après des études de Philosophie et une première partie de carrière dans le secteur de la gastronomie nantaise, Sarah a ensuite œuvré dans la promotion d’évènements culturels et institutionnels.
Une opportunité de projet dans le secteur viti-vinicole l’a conduite à créer son activité de conseil en stratégie marketing. Aujourd’hui basée à Châteauneuf-du-Pape, elle accompagne les vignerons dans leur développement commercial.